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鸡全蛋粉

更新时间:2020-09-08

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鸡全蛋粉是一种乳化剂和吸收剂,所以它被食品业广泛用于蛋糕、饼干、油炸休闲食品、冰淇淋、方便面、火腿肠等产品中。

1. 鸡全蛋粉富含DHA和卵磷脂,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;

2. 鸡全蛋粉中含有较多的维生素B2和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;

3. 鸡全蛋粉中蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。


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